3. Beeren und Kirschen
Beeren wie Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Kirschen sind einige der BESTEN Kohlenhydratquellen, die du essen kannst. Anders als Körner, die die verdauungsschädliche Antinährstoffe enthalten können, gibt es bei Beeren oder Kirschen im Grunde keine Nachteile. Sie sind reich an Ballaststoffen, enthalten wertvolle Antioxidantien, haben einen extrem niedrigen glykämischen Wert und liefern deinem Körper trotzdem eine angemessene Dosis an nützlichen Kohlenhydraten, inklusive Mikronährstoffen. Eine Win-Win Situation für deinen Bauch und deine Gesundheit.
Wenn du zu der Sorte Schleckermäulchen gehörst, die nach dem Essen etwas Süßes brauchen, dann versuch es doch mal mit einer Schüssel gemischte Beeren. Auch als Snack sind gemischte Beeren und griechischer Jogurt ein Hit.
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