Lebensmittel Archiv

Ist dein glutenfreies Essen mit Giftstoffen verseucht?

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Ein glutenfreier Lebensstil ist heutzutage sehr beliebt. Immer mehr Restaurants bieten inzwischen glutenfreie Speisen an und auch Lebensmittelgeschäfte füllen ihre Regale zum Teil mit glutenfreien Waren. Es gibt jede Menge Kochbücher zum Thema glutenfrei und sogar Technologien, die Lebensmittel auf ...Hier weiterlesen

27 kalorienarme und nährstoffdichte Lebensmittel

Artikel-Quelle: Authority Nutrition Wenn du abnehmen möchtest, musst du deine Kalorienzufuhr reduzieren. Dabei ist es wichtig, Lebensmittel zu wählen, die zwar wenige Kalorien, dafür aber jede Menge Nährstoffe enthalten. Nährstoffdichte Lebensmittel führen dazu, dass du dich länger satt und zufrieden fühlst und dir das ...Hier weiterlesen

Blockiert Milch Antioxidantien?

Artikel-Quelle: Authority Nutrition Lebensmittel wie Obst, Grüner Tee, Kaffee oder ähnliches werden aufgrund ihres hohen Antioxidantien-Gehalts geschätzt. Leider haben einige Studien festgestellt, dass Milch einige dieser nützlichen Verbindungen blockieren kann. Andere Studien sagen wiederum, dass Milch keinerlei Auswirkungen auf die Antioxidantien-Aufnahme hat. Wem soll ...Hier weiterlesen

4 Umstände, unter denen du auf Ingwer verzichten solltest

Ingwer ist ein entzündungshemmendes, antioxidatives und verdauungsförderndes Superfood. Das Gewürz wird in der natürlichen Medizin aufgrund seiner Nährstoffe und gesundheitsfördernden Phytochemikalien schon seit Hunderten von Jahren geschätzt. Es gibt allerdings auch Situationen, in denen der tägliche Verzehr von Ingwer nicht optimal ist und bestimmte ...Hier weiterlesen

Was sind Kaktusfeigen und warum sollte ich sie essen?

Kaktusfeigen – klingt  gefährlich gut, oder nicht? Die in den USA, Mexiko und Südamerika heimische Pflanze mag auf den ersten Blick nicht genießbar aussehen; wir zeigen dir, warum du das Kakteengewächs trotzdem knacken solltest. Nachdem du die dicke, dornige Haut entfernt hast, wirst du ...Hier weiterlesen

Die 7 gesündesten Nusssorten

[sc:AuthorityNutrition] Nüsse sind sehr gesund. Auch wenn sie viel Fett enthalten, handelt es sich in den meisten Fällen um  gesunde Fette. Nüsse enthalten zudem viele nützliche Ballaststoffe und Eiweiß. Viele Studien haben gezeigt, dass Nüsse eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen haben, besonders wenn es ...Hier weiterlesen

8 tolle Gesundheitsvorteile von Weißdornbeeren

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Was genau sind Weißdornbeeren und wie kannst du von ihnen profitieren? Genau darum geht es im heutigen Artikel. Zunächst ein wenig Geschichte Die in Nordeuropa heimische Weißdornbeere wächst inzwischen in aller Welt. Die roten Beeren-ähnlichen Früchte stecken voller mächtiger Substanzen. ...Hier weiterlesen

Warum du jeden Tag drei ganze Eier essen solltest

Noch vor ein paar Jahren haben uns Gesundheitsorganisationen einreden wollen, dass Eier schlecht für unseren Cholesterinspiegel sind. Genau wie viele andere Lebensmittel (z.B. Kokosöl oder Avocados) wurde fälschlicherweise angenommen, dass Eier schlecht für die Gesundheit sind. Während ein durchschnittlich großes Ei zwischen 180 und ...Hier weiterlesen