4. Bekämpfung von Anämie
Anämie ist weiter verbreitet als man denkt und ist in der Regel eine direkte Folge der typisch westlichen Ernährung. Datteln stecken voller Eisen und sind somit eine ausgezeichnete Nahrungsquelle, um Anämie vorzubeugen und zu bekämpfen.
5. Förderung der Herzgesundheit
Es gibt ausreichend Beweise, dass Datteln gut fürs Herz sind, vor allem wenn man sie über Nacht einweicht und dann morgens zerquetscht und isst.
Der hohe Kalium-Gehalt ist gut für dein Herz und kann laut Studien das Risiko von Schlaganfällen und anderen Herz-Erkrankungen verringern.
Die süße braune Frucht kann zudem das LDL-Cholesterin senken, was Ärzten zufolge eine große Rolle bei Herzproblemen wie Infarkten sowie Schlaganfällen spielt.
6. Linderung von Allergien
Datteln enthalten auch einen hohen Anteil Schwefel, der bekannt dafür ist, allergische Reaktionen zu mindern. Laut einer Studie aus dem Jahr 2002 können organische Schwefelverbindungen helfen, die Anzahl und Intensität von saisonal allergischer Rhinitis (Heuschnupfen) zu lindern.
Bei der Auswahl der Datteln solltest du frische, pralle Früchte mit weichen, gleichmäßigen Falten aussuchen. Finger weg von Datteln, die seltsam riechen oder hart sind.
Die getrockneten Früchte können im Kühlschrank tatsächlich bis zu einem Jahr aufbewahrt werden. Frische Datteln solltest du in einem engen, gut verschlossenen Behälter an einem dunklen Ort aufbewahren. Somit sind auch sie bis zu acht Monate haltbar.
Wie oft isst du Datteln?
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