Docosahexaensäure (DHA)
DHA ist eine spezielle Form der Omega-3-Fettsäure , die sehr wichtig für die Entwicklung des Gehirns ist. In der Tat haben Studien gezeigt, dass Kinder von Frauen, die während der Schwangerschaft große Mengen an DHA konsumieren, in der Regel weniger Probleme mit der Konzentration haben und tendenziell weiter fortgeschritten als ihre Altersgenossen sind, als Kinder, deren Mütter während der Schwangerschaft kaum DHA zu sich nahmen – zumindest während der ersten beiden Lebensjahre.
Vorläufige Studien haben zudem ergeben, dass eine Ernährung reich an DHA Erwachsene vor Demenz und Alzheimer Erkrankungen schützen kann. Wie Omega-3 kommt DHA vor allem in fettigem Fisch wie Lachs, Thunfisch, und Kabeljau vor.
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