5 Gründe, Avocadokerne zu essen und wie du sie lecker zubereitest

So isst du einen Avocadokern

Entferne den Kern aus der Frucht und gib ihn in einen verschließbaren Plastikbeutel. Verwende einen stumpfen Gegenstand wie einen Hammer, um den Kern zu pulverisieren. Den pulverisierten Kern kannst du dann in deinen Smoothie geben.

Alternativ kannst du den Kern auch vorsichtig mit einem Messer vierteln und dann in den Mixer werfen.

Der Geschmack ist ziemlich intensiv, weshalb du ihn am besten mit starken Aromen wie gefrorenen Beeren, Grünkohl, Spinat oder Ananas mischst.

Einfacher Avocadokern Smoothie

Zutaten:

  • 1/2 Avocadokern
  • 1/2 Avocado
  • 1 Tasse Kokosmilch
  • 1 Birne, entkernt und gehackt
  • 1/2 Apfel, entkernt und gehackt
  • 1 Tasse frischer, roher Spinat

Anleitung:

Pulversiere den Kern wie vorab beschrieben mit einem Hammer oder Mixer. Gib dann alle Zutaten zusammen in einen Standmixer und füge eventuell noch ein paar Eiswürfel oder gefrorenes Obst wie Mango oder Beeren hinzu.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

 

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