Zu viel dieser einen Zutat schwächt dein Immunsystem

zuckerDein Körper hat ein sehr effizientes System mit dem er sich vor Eindringlingen von außen, beispielsweise Viren, Bakterien, Pilzen etc. schützt. Der wichtigste Teil dieses Systems ist die Fähigkeit des Körpers diese Eindringlinge zu erkennen und zerstören.

Hier eine wichtige Tatsache, die du möglicherweise noch nicht über das Immunsystem deines Körpers wusstest:

DER VERZEHR JEGLICHER ART VON ZUCKER HAT DAS POTENZIAL, DIE KÖRPEREIGENE ABWEHR VIER BIS SECHS STUNDEN LANG UM BIS ZU 75% ZU SENKEN!

Das sind keine neuen Daten. 1970 fand einer der größten Forscher auf dem Gebiet der Mikrobiologie, Dr. Linus Pauling, heraus, dass Vitamin C dem Körper dabei hilft, Erkältungen zu bekämpfen. Als Teil seiner Forschung fand Dr. Pauling heraus, dass Zucker diesen Prozess extrem verlangsamt. Dies ist sehr wichtig zu wissen, denn diese Informationen können dabei helfen, Krankheiten vorzubeugen und die Heilung dramatisch zu verbessern.

So entsorgt dein Körper Eindringlinge

Bakterien, Viren, etc. werden buchstäblich von einem speziellen Zelltyp namens “Phagocyten” verschluckt. Hierbei handelt es sich um eine Zelle, beispielsweise eine weiße Blutzelle, die Abfallmaterial, schädliche Mikroorgansimen und andere Fremdkörper im Blut verschlingt und absorbiert.

 

Vitamin C

Dr. Pauling entdeckte, dass Vitamin C von weißen Blutzellen benötigt wird, um genau diese Viren und Bakterien zu verschlingen und absorbieren. In der Tat muss eine weiße Blutzelle eine um die 50-fach höhere Konzentration an Vitamin C enthalten, als das restliche Blut. Hiervon leitete Dr. Pauling seine “Vitamin C gegen Erkältungen” Theorie ab.

asnkquiz2Um weiterhin Bakterien und Viren zu zerstören, müssen die weißen Blutkörperchen Vitamin C fortweg akkumulieren und die 50-fache Konzentration aufrechterhalten.

Vitamin C wird durch die Zellmembrane in die weißen Blutkörperchen im gesamten Körper transportiert, weshalb es wichtig ist, dass dein Körper stets genug Vitamin C zur Verfügung hat.

Zucker

Glukose (Zucker in seiner einfachsten Form, wie im Blutstrom gefunden) und Vitamin C haben eine ähnliche chemische Struktur. So ähnlich, dass wenn eine weiße Blutzelle versucht mehr Vitamin C aus dem Blut zu ziehen, sie irrtümlicherweise Glukose aufnehmen kann.

Wenn die Glukose Konzentration im Blut auf eine bestimmte Konzentration ansteigt, dann kann die 50-fache Vitamin-C Konzentration der weißen Blutkörperchen langsam abfallen.

Bei einem Blutzuckerwert von 120 ist die Fähigkeit der weißen Blutkörperchen, Viren und Bakterien zu zerstören, zu 75% geringer. Dieser Blutzuckerspiegel ist heutzutage keine Seltenheit (ein wenig Kuchen, Kekse, Süßigkeiten, Cola oder sogar Fruchtsaft) und schon steigt der Blutzuckerspiegel.

Dazu kann es zwischen vier und sechs Stunden dauern, bis die Vitamin C Konzentration in den weißen Blutzellen wieder die optimale 50-fache Konzentration erreicht.

Fazit

Wie du siehst, ist es keine gute Idee gerade jetzt in der Erkältungszeit einen Haufen zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke zu dir zu nehmen, einschließlich dem oft empfohlenen Orangensaft (der zwar Vitamin C enthält, aber nutzlos ist, wenn die weißen Blutkörperchen an der Glukose scheitern!).

Auch, wenn du dich von einer Krankheit oder Verletzung erholst, ist Zucker dein #1 Feind. Du möchtest schließlich, dass deine weißen Blutkörperchen auf Hochtouren arbeiten, um dich wieder gesund zu machen. Weiße Blutkörperchen und andere Phagozyten entfernen abgestorbenes Gewebe sowie andere Arten von Abfällen, die mit Verletzungen verbunden werden, weshalb eine zuckerarme Ernährung der erste Schritt in Richtung Genesung ist.

 

 

 

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