6. Avocado gefüllt mit Knoblauch-Grünkohl-Salat
Zutaten:
- 2 Avocados
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 2-3 EL Olivenöl
- 2 Tassen Grünkohl
Zubereitung:
- Koche den Grünkohl in einer Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl ca. 5 Minuten lang.
- Avocados halbieren, Kern entfernen und diesen durch den Grünkohl ersetzen.
- Tomaten-Zwiebel-Zitronen gefüllte Avocados
7. Tomaten-Zitrus Avocado
Zutaten:
- 2 Avocados
- 2 EL gewürfelte Tomatenstücke
- 2 El gewürfelte Zwiebelstücke
- 1/4 TL geriebene Zitronenschale
- Saft einer Zitrone
- Eine Prise Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Alle Zutaten bis auf die Avocados in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Halbierte Avocados mit der Tomaten-Mischung füllen und genießen.
Welche Avocado-Rezepte hast du selbst schon ausprobiert?
Diese Artikel könnten dich auch interessieren:
[sc:BottomPost1 ]
