Wir zeigen dir, wie Avocados noch besser schmecken
Mmmh, Avocados. Das einzige, was noch besser schmeckt als eine Avocado, ist eine gefüllte Avocado. Hier 7 tolle Rezepte für gefüllte Avocado. Diese eignen sich perfekt als Vorspeise oder Beilage.
1. Thunfisch-Salat-Avocado
Zutaten:
- 2 Avocados
- 1 Dose Thunfisch
- 1 EL gewürfelte Zwiebelstücke
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
- Vermische den Thunfisch, Zwiebelstücke und Zitronensaft in einer Schüssel.
- Halbiere die Avocados, entferne den Kern, höhle das Fruchtfleisch aus und mische es in die Schüssel mit dem Thunfisch.
- Fülle die Avocados mit deinem Thunfisch-Salat .
2. Ceviche-Avocado
Zutaten:
- 2 Avocados
- 1 Tasse gekochte Garnelen
- 1/2 Tomate
- 2 EL gewürfelte Zwiebelstücke
- Saft einer halben Limette
- Koriander zum Garnieren
Zubereitung:
- Schneide die Garnelen in mundgerechte Stücke.
- Kombiniere die Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Limettensaft und Koriander in einer Schüssel.
- Schneide die Avocados in der Mitte durch, entferne den Kern und fülle sie an dessen Stelle mit deiner Garnelen-Mischung.
3. Hamburger Avocado
Zutaten:
- 2 Avocados
- 100 Gramm Bio-Hackfleisch
- 1/2 TL Paprika
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Chilipulver
- Käse (optional)
Zubereitung:
- Koche das Hackfleisch bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit Paprika, Knoblauch und Chilipulver.
- Halbiere die Avocados, entferne den Kern und fülle sie stattdessen mit dem Hackfleisch. Nach Geschmack mit Käse überstreuen.
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