5. Zimt
Zimt enthält zahlreiche ätherische Öle mit aktiven Komponenten einschließlich Cinnamylacetat, Zimtalkohol und Zimtaldehyd. Diese Verbindung reduzieren nicht nur Verbindungen im Körper, sondern bekämpfen auch allerlei Krankheitserreger. Studien haben gezeigt, dass Zimt des weiteren die Verbreitung von lebensmittelbedingten Bakterien stoppt.
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