8 Lebensmittel, die besonders viele Omega-3-Fettsäuren enthalten

5. Austern (565 mg pro Portion)

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Schalentiere gehören zu den nahrhaftesten Lebensmitteln, die du essen kannst

Außerdem enthalten Austern mehr Zink als jedes andere Nahrungsmittel auf dem Planeten. Eine 100 Gramm Portion rohe Austern (6-7 Austern) enthält 600% der empfohlenen Tagesdosis an Zink, 200% Kupfer und 300% Vitamin B12. Sie gelten in vielen Ländern als Delikatesse und können als Vorspeise, Snack oder auch ganze Mahlzeit gegessen werden.

6. Leinsamen (2338 mg pro Portion)

Diese braunen Leinsamen versprechen geballte Lebenskraft

Leinsamen sind kleine braune oder gelbe Samen. Sie enthalten besonders viel Omega-3-Fett namens Alpha-Linolensäure. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium und andere Nährstoffe. Im Vergleich zu anderen Pflanzensamen haben sie außerdem ein tolles Omega-3 zu Omega-6 Verhältnis.

7. Walnüsse (2542 mg pro Portion)

Walnüsse

Walnüsse sind ein wahres Kraftpaket. Sie enthalten hohe Mengen Ballaststoffe, Kupfer, Mangan, Vitamin E und wichtige Pflanzenstoffe. Achte darauf, die Haut nicht zu entfernen, da sie die meisten Phenol-Antioxidantien enthält.

8. Sardellen (2113 mg pro 100 Gramm)

Sardellen

Sardellen sind winzige, fetthaltige Fische, die man oft getrocknet oder in einem Glas mit Öl sieht.

Sie werden gerne in Form von gefüllten Oliven, auf Pizza oder in Salaten serviert. Aufgrund ihres starken Geschmacks werden sie auch zu Saucen, Remouladen und Dressings hinzugefügt.

Sie enthalten neben Omega-3-Fettsäuren auch Niacin und Selen sowie Kalzium.

7 Walnüsse enthalten etwa 2542 mg Omega-3-Fettsäuren.

Auch Bio-Eier, Bio-Fleisch, Hanfsamen und einige Gemüsesorten wie Spinat, Rosenkohl und Portulak enthalten Omega-3s. Wie du siehst, ist es also relativ einfach, Omega-3-Fettsäuren in deine Ernährung zu integrieren.

 

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