Hier ein tolles Anti-Krebs Menü, das dir zeigt, wie lecker und einfach eine Anti-Krebs-Ernährung sein kann.
Frühstück
Eine Schale Haferflocken mit Blaubeeren, Leinsamen, ein paar Goji-Beeren und Bio-Kokosmilch
oder
Ein grüner Smoothie mit Grünkohl, Blaubeeren, Bio-Kokosmilch, Kürbis, Flachs und Haferflocken
Mittagessen
Ein einfacher Salat mit Grünkohl, Trauben, Tomaten, Pilzen und Brokkoli, beträufelt mit Apfelessig, Zitronensaft, Senf und Pfeffer
oder
Eine gebackene Süßkartoffel mit selbstgemachter Salsa, Pilzen, gebratenem Brokkoli, Kichererbsen und ein wenig Obst
Abendessen
Gemüsesuppe mit Grünkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Süßkartoffeln, roter Paprika, Linsen, Quinoa oder Haferflocken, Tomaten und Karotten
oder
Gebratener Winterkürbis mit Wildreis, Pilzen, Sellerie und Knoblauch. Serviert mit etwas Kohl oder Grünkohl-Salat mit Tomaten
Nachspeise
Schokoladen-Goji-Pudding: Mische 1/2 Tasse Bio-Kokosmilch mit 2 EL Chia-Samen, 2 EL Leinsamen, 2 EL Rohkakao und 1/4 Tasse Goji-Beeren. Süße das Ganze mit Stevia oder Roh-Honig und stelle es 30 Minuten in den Kühlschrank.
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