Chia- oder Hanfsamen: Welche Samen sind gesünder?

Chia und Hanf-Proteinriegel

Zutaten:

• 3 Tassen Haferflocken
• 1/2 Tasse Chiasamen
• 1/2 Tasse Hanfsamen
• 1/4 Tasse Leinsamen
• 1 Tasse Molkenprotein mit Vanillegeschmack
• 1/2 Tasse Honig
• 1/2 Tasse Mandelbutter
• 1/4 Tasse Kokosöl
• 1/2 Tasse ungesüßtes Apfelmus
• 2 TL Vanille

Zubereitung:

1. Mische den Hafer, Molkeprotein, Chiasamen, Hanfsamen und Leinsamen in einer großen Schüssel.
2. Füge die Mandelbutter, Apfelmus, Honig, Kokosöl und Vanille hinzu und vermische alles gut.
3. Gieße die Mischung in eine 20 x 20 cm Auflaufform und stelle sie 2 Stunden in den Kühlschrank.
4. In Riegel schneiden und bis zu eine Woche im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

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