8 super gesunde grüne Lebensmittel, die auf jeden Teller gehören

Artikel Quelle: TheAlternativeDaily.com

Kiwis: grüne Vitaminbomben

Kiwis: grüne Vitaminbomben

Wahrscheinlich weißt du, dass du jeden Tag eine bunte Auswahl an frischen Lebensmittel zu dir nehmen solltest. Der Verzehr von grünen Bio-Lebensmittel gibt deinem Immunsystem den nötigen Schub, um Krankheiten abzuwehren. Außerdem enthalten grüne Lebensmittel von Natur aus entzündungshemmende Eigenschaften, die deinen Körper gegen eine Vielzahl von Erkrankungen und Krankheiten schützen können.

Indem du die unten genannten grünen Lebensmittel so oft wie möglich auf deinen Speiseplan setzt, förderst du die Gesundheit deines Körpers und Geistes zugleich.

1. Grünkohl

Grünkohl hat gerade in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen und gilt als eines der potentesten grünen Superfoods. Grünkohl ist nicht nur reich an Antioxidantien, sondern enthält auch eine Vielzahl an entzündungshemmenden Verbindungen und Anti-Krebs-Eigenschaften in Form von Glucosionolaten. Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und steckt voller immunstärkendem Vitamin A und Vitamin K für gesunde Knochen.

2. Avocados

Avocados sind voller einfach ungesättigter Fettsäuren, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und dich extra lange satt halten. Außerdem sind Avocados reich an Vitamin E und Lutein, einem Antioxidationsmittel, das besonders gut für die Augen ist. Dank ihrer entzündungshemmenden Wirkung unterstützen Avocados auchdie Herzgesundheit und helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

3. Rosenkohl

Rosenkohl ist voller Vitamin A, Vitamin C, Folsäure und Kalium sowie dem Mineral Mangan. Nur ca. 150 Gramm Rosenkohl bietet etwa 430 Milligram ALA (Alpha-Lionolsäure), die für ihre entzündunsghemmenden Eigenschaften gelobt wird.

4. Spinat

Spinat gilt als eines der stärksten Superfoods und ist eines der gesündesten Gemüse auf dem Planeten. Er bietet eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen und ist besonders reich an Pflanzeninhaltsstoffen wie Carotinoide, Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin. Spinat ist außerdem auch für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und seine Fähigkeit oxidativen Stress zu mindern bekannt. Zudem ist Spinat gesund für Herz und Knochen.

4 weitere tolle grüne Lebensmittel findest du auf Seite 2 …

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