Die 6 besten Lebensmittel zum Frühstück

Artikel Quelle: AuthorityNutrition

Viele Menschen nehmen heutzutage schon morgens eine Tagesportion Zucker zu sich. In diesem Fall ist es besser, du lässt das Frühstück ganz ausfallen.

Nachdem wir dir bereits die 5 schlechtesten Lebensmittel zum Frühstück vorgestellt haben, möchten wir dir heute die 6 besten Lebensmittel für die wichtigste Mahlzeit des Tages präsentieren.

1. Eier

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Drei große Eier liefern etwa 20 Gramm hochwertiges Protein und sind unbestreitbar eines der besten Lebensmittel zum Frühstück.

Sie machen satt und halten deinen Blutzuckerspiegel stabil, was bedeutet, dass du weniger zu Naschanfällen neigst.

Außerdem enthält das Eigelb Lutein und Zeaxanthin. Diese beiden Antioxidantien helfen, Augenerkrankungen wie Grauem Star und Makuladegeneration vorzubeugen. Das enthaltene Cholin fördert die Gesundheit der Leber und des Gehirns.

Bevor du jetzt aufschreist “Aber mein Cholesterinspiegel…” Es ist ein hartnäckiger Mythos, dass Eier den Cholesterinspiegel erhöhen. Bei den meisten gesunden Menschen ist dies nicht der Fall.

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