6. Green Zebra/Grüne Zebra Tomaten
Diese Tomaten sind etwas schärfer als traditionelle rote Tomaten. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Salaten und lassen sich auch roh oder mit Mozarella angerichtet genießen. Grüne Tomaten enthalten hohe Tomatin-Werte. Eine Studie von 2009 fand heraus, dass Extrakte aus grünen Tomaten wirksam bei der Bekämpfung von Brustkrebs, Dickdarm-, Leber- und Magenkrebs sind.
