7 Lebensmittel, die deine Multivitamin-Tablette ersetzen

4. Leber (Bio)

Kalbsleber

Viele Leute mögen keine Leber und weigern sich, sie zu essen. Dabei enthält die Leber mehr Nährstoffe als jeder andere Teil eines Tieres. Die Leber ist reich an Vitamin B12, Eisen, Folsäure, Kupfer und Vitamin A. Experten empfehlen bis zu zwei Mal pro Woche Leber.

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