Lebensmittel Archiv

Physalis peru, auch als Kapstachelbeere bekannt, stammt ursprünglich aus Brasilien, wird heute aber in vielen warmen Klimazonen, wie zum Beispiel Hawaii, Australien, Südafrika und Peru angebaut. Diese köstliche Frucht erinnert ein bisschen an eine goldene Rosine, die allerdings vom Geschmack her süßer und gleichzeitig ...Hier weiterlesen

Wir alle haben schon gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Eine gesunde Mahlzeit am Morgen versorgt deinen Körper mit der Energie, die er benötigt, um gut durch den Tag zu kommen und gibt zudem deinem Geist den nötigen Treibstoff, um ...Hier weiterlesen

Kohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist eng verwandt mit Brokkoli und Blumenkohl. Daher ist es auch keine Überraschung, dass er ein ähnliches Nährtstoffprofil wie seine Verwandten hat. Die Verwendung von Kohl in der Medizin lässt sich bis in römische Reich zurückverfolgen, als ...Hier weiterlesen

Männer denken in der Regel nicht über die Anzahl oder die Schnelligkeit ihres Spermas nach, es sei denn, sie versuchen ein Kind zu zeugen. Eine höhere Spermienanzahl und bessere Spermienbeweglichkeit erhöhen nicht nur Chance, dass die Eizelle tatsächlich auch befruchtet wird, sondern sind auch ...Hier weiterlesen

Isst du diese schädlichen Lebensmittel, die dich schneller ALTERN lassen? Einige davon werden von riesigen Lebensmittelkonzernen sogar in trügerischer Weise als „gesund“ vermarktet. Vermeide oder minimiere diese und siehe 5-10 Jahre JÜNGER aus, als Sie wirklich sind. Aufgrund von biochemischen Reaktionen in deinem Körper, die mit allen ...Hier weiterlesen

Schon wieder Gurkensalat, Spinat, Kopfsalat oder Brokkoli gegessen? Haben deine Geschmacksknospen es satt, dass du ihnen immer das gleiche alte Grünzeug servierst? Dann wird es Zeit, ein bisschen Abwechslung auf den Teller zu bringen, am besten mit einem dieser gesunden und ungewöhnlichen Gemüse. Tatsächlich ...Hier weiterlesen

Viele Deutsche leiden an einer Glutenunverträglichkeit ohne davon zu ahnen. Schätzungen gehen davon aus, dass ca. 3 Millionen Deutsche an einer Zöliakie betroffen sind und diese Zahl steigt stetig. Für diese unglückliche Minderheit wirft der Verzehr von Lebensmittel, die den berüchtigten Klebereiweiß enthalten, wie ...Hier weiterlesen

Welche Töpfe und Pfannen sind gesund? Es mag vielleicht auf den ersten Blick weithergeholt erscheinen, aber du darfst dabei nicht vergessen, dass deine Töpfe und Pfannen in direktem Kontakt mit deinem Essen stehen und schädliche Metalle und Chemikalien in genau diesem Kochgeschirr auch deine ...Hier weiterlesen

Falls du je versucht hast weniger Junk Food zu essen, ist dir wahrscheinlich aufgefallen, dass dies leichter gesagt, als getan ist. Die meisten von uns neigen dazu Heißhunger zu bekommen… wobei uns das Gehirn in eine bestimmte Richtung lenkt. Auch, wenn wir rational wissen, ...Hier weiterlesen

Olivenöl, das vor allem aus einfachen, ungesättigten Fettsäuren besteht, gilt als eines der gesündesten Fette. Einfach ungesättigte Fettsäuren sind bekannt dafür das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren und den Gesamtcholesterin-Spiegel zu senken. Zudem normalisieren sie die Blutgerinnung den den Blutzucker. Studien haben ergeben, dass ...Hier weiterlesen