Lebensmittel Archiv

Innereien waren ein Grundnahrungsmittel unserer Vorfahren und lieferten gerade Gruppen von Menschen, die nur begrenzten Zugang zu anderen nährstoffreichen Lebensmittel hatten, einen enormen Vorteil. Unsere heutige Gesellschaft legt keinen Wert mehr auf Innereien, weshalb diese häufig vermieden werden. Der regelmäßige Konsum von Innereien kann ...Hier weiterlesen

Wir alle wissen, dass der Schlüssel zu einem gut hydrierten Körper ausreichend Wasser ist. Nach einem intensiven Cardio-Workout oder einer Radtour in der Sonne fühlen wir uns oft so, als ob unser Körper unsere Wasserreserven wieder auffüllen müsste. Hierfür wählen viele Menschen Sportgetränke, um ...Hier weiterlesen

Auch wenn frische Lebensmittel in der Regel mehr kosten und weniger lange haltbar sind, als Tiefkühlware, hält sich die weitverbreitete Vorstellung, dass frisches Obst und Gemüse gesünder ist. Was liegt allerdings hinter der Behauptung, dass frische Ware besser als tiefgekühlte ist? Gibst du vielleicht ...Hier weiterlesen

Während wir oftmals versuchen die sogenannten schlechten Lebensmittel nur in Maßen zu uns zu nehmen und uns nach einem Schlemmerfest der Sinne am nächsten Tag bewusst einen Salat machen, gibt es doch das ein oder andere Lebensmittel, das Ernährungsberater niemals essen würden. Lass uns ...Hier weiterlesen

Ist es möglich, dass täglich Millionen von Menschen im Austausch für Bequemlichkeit unwissend ihre Gesundheit aufs Spiel setzen? Die Rede ist vom Kochen in der Mikrowelle. Warum hat die Sowjetunion 1976 die Verwendung von Mikrowellenherden verboten? Wer hat die Mikrowelle erfunden, und warum? Die ...Hier weiterlesen

Alle über 40 wissen, dass ihr Körper längst nicht mehr so viel verträgt. Der langsam aber sicher alternde Körper kann sich nicht mehr so schnell von Trink-Touren oder ungesundem Essen erholen. Älter werdende Männer haben oft Probleme damit abzunehmen oder ein gesundes Gewicht zu ...Hier weiterlesen

Wir geben viel Geld aus für Produkte, die versprechen unsere Haut und unsere Haare zu verschönern und entgiften, aber ein Teil unseres Körpers kommt dabei oft viel zu kurz: das Gehirn. Ein fitter Körper und eine gesunde äußere Erscheinung sind jedoch nicht alles, vor ...Hier weiterlesen

Wenn du mehr Obst und Gemüse zu dir nehmen willst, könnte die Lösung darin liegen, dass du deine Vitamine in Zukunft einfach trinkst. Dabei stößt du früher oder später auf die Frage, ob du dabei das ganze Obst oder Gemüse verwendest, oder nur den ...Hier weiterlesen

Seien wir doch mal ehrlich, die meisten von uns setzen heutzutage zum Großteil auf verarbeitete Lebensmittel – ohne, dass wir uns dabei Gedanken um unser Verdauungssystem machen. Dies ist auch der Grund, warum Verstopfungen heutzutage so häufig auftreten. Schuld ist unsere moderne Ernährung. Es ...Hier weiterlesen

Nachdem du den letzten Schluck deines Tees ausgetrunken hast, landet der weiterhin sehr aromatisch riechende Teebeutel oft einfach in deinem Müll oder auf dem Komposthaufen. Eigentlich eine Verschwendung, oder nicht? Schon in der Antike wurden Teeblätter, teilweise gekocht, teilweise frisch, für Dutzende andere Verwendungszwecke ...Hier weiterlesen