Lebensmittel Archiv

Ein gesunder Mensch scheidet täglich zwischen 100 und 300 Gramm Kot aus. Manche Menschen haben drei Mal pro Tag Stuhlgang, andere drei Mal pro Woche. Beides gilt als normal, aber dennoch ist eine höhere Stuhlgang-Frequenz besser, da neben Fäkalien auch Schlacken und Toxine ausgeschieden ...Hier weiterlesen

Überraschenderweise ist der Mythos, dass fettarme Milchprodukte besser als Vollmilchprodukte sind immer noch in Umlauf. Tatsächlich gibt es eine wachsende Anzahl wissenschaftlicher Beweise, die diese lang gehegte Überzeugung anfechten. Neure Studien legen nahe, dass Vollmilchprodukte nicht zu Fettleibigkeit, Diabetes oder gar Herz-Kreislauferkrankungen beitragen; sie ...Hier weiterlesen

Dank ungesunder Verarbeitungsmethoden hat Schokolade sich einen Ruf als Junkfood verdient. Während die Schokoriegel aus dem Supermarkt sicher nicht gut für dich sind, hat rohe, dunkle Bio-Schokolade viele überraschende gesundheitliche Nutzen. Man munkelt sogar, dass sie ein Supernahrungsmittel ist. Die alten Mayas bezeichneten Kakao ...Hier weiterlesen

Zitronen sind eine der besten Vitamin C Quellen der Natur. Vitamin C unterstützt die zelluläre Entgiftung und enthält Enzyme zur Unterstützung der metabolischen und Organfunktion. Außerdem hilft es, Giftstoffe schneller aus dem Verdauungstrakt zu befördern und verbessert die Immungesundheit. Dadurch, dass Zitronen sehr wenig ...Hier weiterlesen

Luo Han Guo, auch unter dem Namen Arhat bekannt, ist eine asiatische Kürbisfrucht, die aus Thailand und China stammt. Die seltsame, kugelförmige Frucht ist etwa 5 bis 8 cm lang und samtig behaart. Sie sieht vielleicht nicht nach viel aus, aber in der traditionellen ...Hier weiterlesen